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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/04/2014 |
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Data da última atualização: |
07/04/2014 |
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Autoria: |
KRUG, E. E. B.; FAVRETO, D.; MARTINS, M.; STEIN, J.; SILVA, L. S. da; SCHWERZ, M.; MORSELLI, L. C.; MARCOLIN, E.; REDIN, O. |
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Título: |
Manual de higiene e resfriamento do leite. |
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Ano de publicação: |
1982 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: Cooperativa Central Gaúcha de Leite, 1982. |
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Páginas: |
151 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Secreção do leite; Composição do leite; Bactérias do leite; Ordenha; Técnicas de higienização; Resfriamento do leite; Coleta do leite; Análises do leite; Acidez do leite; Mamites; Antibióticos no leite. |
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Palavras-Chave: |
Higiene; Leite; Resfriamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | RODRIGUES,S. P.; PICCIN, J. G. Z.; VALE, P. M.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. Papaya meleira virus (PMeV) a a meleira do mamoeiro : estudos realizados no Núcleo de Biotecnologia da UFES. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 4., 2009, VITÓRIA-ES. Pesquisa científica e a crise no mercado do mamão: anais... Vitória: Incaper, 2009. 6p. (Incaper. Documentos, 176). Palestra.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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